超市奶制品“禁鲜令”

超市奶制品“禁鲜令”

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从2007年元旦“禁鲜令”正式实行到今天,关于液态奶外包装上是否可以印“鲜”字的争论就一直没停过:有人认为,“凡经加工的牛奶就不得称鲜”;有人则认为,“按照国际通用的说法,巴氏杀菌乳就可以说是鲜奶”。种种争论不禁让人纳闷,“鲜”与“不鲜”究竟区别在哪儿 “禁鲜令”三次延期 据了解,“禁鲜令”源于2004年全国食品工业标准化技术委员会秘书...