一、武汉餐饮业协会为什么要制定《规范》 答：武汉市餐饮业发展很快，关系国计民生，同时国家关于餐饮、食品安全的法律、法规、规章、规范性文件很多，但结合到我市具体情况，对有些问题还缺乏一个统一的行业规范。我们制定《规范》，结合本市行业特点对各项规定进行细化，将有利于法律法规在武汉市餐饮行业得到全面落实，促进行业的健康发展。 武汉市餐饮行业在...