中国疾病预防控制中心专家陈春明教授说，膳食因素对于当前慢性病的迅速上升有关系。哪些膳食因素造成了慢性病风险增高呢 第一，能量。吃进去的能量和消耗的能量本应是相等的，如果收入大于支出，多余的能量就会在身体里积累成脂肪，产生一些问题。多年来，中国人的能量摄入是基本稳定的，并没有吃多，但是因为生活方式的改变，如坐在电脑前工作、用车代替走路、用...