食品卫生许可证办理指南

食品卫生许可证办理指南

办事规程：

一、审批程序

1、当事人持相关资料向区政府政务中心区卫生局窗口提出申请，填写《卫生许可证申请书》。

2、对申请材料齐全的，予以受理

3、三日内派2名以上卫生监督员到现场进行审查

4、现场审查合格的，3日内予以登记办理卫生许可证。

二、申请材料

(一)从事食品经营销售单位或个人应提交的材料有：

1、法定代表人或负责人的身份证复印件。

2、工商行政部门对单位名称核准的通知书。

3、食品经营场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议)。

4、食品经营场所总体平面图。

5、从业人员卫生知识培训和健康体检合格证明。

6、食品经营单位卫生管理组织及制度。

7、保健食品经营单位还需提供所销售保健食品生产厂家的卫生许可证、产品检验报告书、保健食品批准证书的复印件。

8、卫生行政部门认为有必要提供的其它材料。

(二)从事食品经营的摊贩应提交的材料有：

1、负责人的身份证复印件。

2、工商行政部门对单位名称核准通知书。

3、从业人员卫生知识培训和健康体检合格证明。

4、经营销售产品品种的情况。

5、卫生行政部门认为有必要提供的其它材料。

(三)从事食品生产、加工的单位或个人应提交的材料(见附件)

(四)从事餐饮业的单位或个人应提交的材料(见附件)

三、收费标准及收费依据

1、收费标准

工 本 10元/证

卫生监督 从业人员≤10人 48元/证

从业人员 10人 300元/证

从业人员 50人 480元/证 (备注：只有食品生产加工企业收取卫生监督费)

2、收费依据：川卫计发(1996)第065号《四川省卫生防疫防治监督监测检验收费标准》。

附件：

(一)从事食品生产、加工的单位或个人应提交的材料有：

1、法定代表人或负责人的身份证复印件。

2、工商行政部门对单位名称核准的通知书。

3、新建、改建、扩建单位的《建设项目竣工卫生验收认可书》。

4、食品经营场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议)。

5、食品经营场所总体平面图和各车间的配置图。

6、从业人员卫生知识培训和健康体检合格证明。

7、食品经营单位卫生管理组织及制度。

8、产品配方表(一个品种一张配方表，标明原料名称(商品名和化学名)并按各物质含量由高到低的顺序排列，同时注明限用物质含量);。

9、生产工艺流程图及生产用主要工具、设备、容器、包装材料的卫生情况。

10、具有资质的检验机构出具的试生产产品检验合格报告。

11、生产用水水源、水质情况等资料。

12、企业实验室设置情况及可检测项目(如委托提供检验的，应提供委托检验合同)。

13、卫生行政部门认为有必要提供的其它材料。

(二)从事餐饮业的单位或个人应提交的材料有：

1、法定代表人或负责人的身份证复印件，

2、工商行政部门对单位名称核准的通知书。

3、新建、改建、扩建单位的《建设项目竣工卫生验收认可书》。

4、食品经营场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议)。

5、食品经营场所总体平面图。

6、从业人员卫生知识培训和健康体检合格证明。

7、食品经营单位卫生管理组织及制度。

8、卫生行政部门认为有必要提供的其它材料。